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[结伴同游] 百县千碗·鲜在台州丨一座城,一条街,一家店

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 楼主| 发表于 2020-11-24 16:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 发表于 中国–江苏–无锡 电信
一座城,一条街,一家店城,有让你最神往的山水人文街,有让你最惬意的信步闲游店,有让你最回味的舌尖记忆.

天台,这座不大的城市,一直以来以温婉内秀的江南气质,吸引着远方来客。除了山水人文,独特的美食,也为这座城增添了诸多向往之情。
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天台,位于浙江省中东部,早在新石器时期,先民就在这一方土地上繁衍生息。《山海经•大荒南经》是这样记载天台山:“大荒之中,名曰天台(高山),海水入焉。”意为天台山东濒大海,是座海上名山。

这里历史悠久,文化璀璨。这里是佛教天台宗发源地,道教南宗创立地,活佛济公出生地,诗僧寒山子隐居地,霞客游记开篇地,唐诗之路目的地,五百罗汉应化地,刘阮桃源遇仙地,羲之书法悟道地,和合文化发祥地。不论是国清寺、桐柏宫、霞客古道或者是其它自然山水景观,每一处,每一点,都无不渗透着天台山独一无二的文化精神。

◆名字:天台(tiān tāi),读第一声

◆曾用名有:始平县、始丰县、唐兴县,宋太祖建隆元年(公元960年)定名为天台县。
◆地貌特征:八山半水分半田。

◆境内水文:溪流分属椒江、曹娥江、白溪、清溪、珠游溪5个水系。始丰溪贯穿天台盆地,全长132.7公里(境内长68.5公里),流域面积1610平方公里(境内流域面积1111.54平方公里)。

◆地理位置:天台县位于浙江省东中部,以境内天台山得名,东连宁海、三门,西接磐安,南邻仙居、临海,北界新昌。

◆气候特点:天台县属于亚热带季风气候区,具有四季分明、降水丰富、热量充足的气候特征。又因四周山体环绕,中间低平,小区域气候特征显著,有一定的盆地气候。

城里有条和合商业街,街不长,东头走到西头约莫5分钟脚程,音乐餐厅、日料店、特产店、文创店、KTV......吃的、喝的、娱乐的一应俱全。小桥、流水、绿道、文化小品锦上添花,信步闲游实乃绝佳。到了晚上,还能在小广场看看表演和电影。边上就是天台山游客中心,去景区超方便!

街东头有家“百县千碗·鲜在台州”美食体验店——天台记忆。餐厅的主人把传统美食同文化记忆相融合,让正在寻寻觅觅的人们求得一方内心深处的安谧。

餐厅内设有融入文化元素的包厢雅座,随处可见的传统文化装饰,彰显对传统文化传承的良苦用心。

  天台山一带,特色美食五味粥与饺饼筒均与济公有渊源。相传和合美食五味粥与饺饼筒均由济公节约粮食的美德而来。

记忆里的每一道美食都坚持原生态,专注传承天台小吃,精心捶打制作传统手工菜。餐厅内天台麦饼、饺饼筒、呼啦汰、面皮等传统美食一应俱全。

好吃实在,美食贴近生活,是餐厅给人最直观的感受。而在专注传统地方小吃文化发展传承的过程中,一些新的美食元素、体验元素的注入,常常给人眼前一亮,饕餮们肯定会为有更多选择而感到欣喜。

▲海鲜大餐,美味上新好吃实惠

以食入胃,以味入心,跟着味蕾尽享记忆独特的饮食感受,给胃编织出独有的幸福维度。

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