突如其来的疫情,让市民出现抢购慌,一时间,市场猪肉供不应求,为了保障市场猪肉供给,仪征市供销合作总社依托全资企业市昌源食品有限公司,联系全市二十余家生猪屠宰户,调运扬州邗江、江都生鲜猪肉,27日—28日,累计供应猪肉846头共计850000斤,确保疫情期间生猪供应充足。
24小时,仪征市供销合作社和生猪屠宰户用实际行动保供市民的菜篮子。
27日凌晨零时,仪征市供销合作总社召开会议,研究当前疫情形势下如何保供猪肉市场,制定猪肉保供实施方案,成立由主要负责人为组长的保供工作小组,设立保供通道,会议结束后,供销社积极与各园镇对接,收集全市生猪屠宰户信息,积极与市防控疫情指挥部联系,按照疫情防控要求,在充分做好疫情防控登记的基础上,为生猪屠宰户发放通行证。
27日晚上6点开始,生猪屠宰户陆续来到仪征市供销合作总社,在这里,通过扫扬城码,查验行程码、苏康码、24小时核酸报告后,市昌源食品有限公司负责人赵国全将会为他们发放一张通行证,这张通行证将是他们出仪征的重要证明。
28日凌晨零点起,20几个生猪屠宰户载运着货车到屠宰公司开始调运生猪,根据疫情防控要求,他们全程在驾驶室不外出,等待搬运工上货生猪。
凌晨2时起,生猪屠宰户们载着全市一天的生鲜猪肉开始返程,而此时刚刚休息了3个多小时的赵国全接到一生猪屠宰户秦松的电话:“赵主任,我这边多运了一车猪肉,在卡口过不来,你快来帮我看看。”赵国全火速赶到现场,原来秦松因为26日市场猪肉供不应求,所以27日只持有一张通行证的他借用屠宰场车辆运输了两车猪肉,了解情况后,赵国全在查验了另一辆车的“两码一酸”并做好登记后,发放了临时通行证,帮助解决了秦松的难题。
为了保障生猪货源供给,仪征市供销合作总社积极与周边蒋王、江都对接,联系到扬州宜康食品有限公司、江都优平食品有限公司,为我市生猪供应寻找足够货源。为了切实服务好生猪屠宰户,市供销合作总社配备专人一手负责接洽生猪屠宰户,为他们解难题、办实事,一手联络猪肉供给屠宰场,保货源、畅供给。
凌晨4时,各大农贸市场灯火通明,忙碌而有序,230头共计46000斤的生鲜猪肉被分发至各大农贸市场,而此时猪肉销售摊位已经开始准备:切割、分类、摆放,目前市场猪肉价格较往期保持平稳。
清晨6点,市民开始购买猪肉……